とちぎ和牛
すき焼き
しゃぶしゃぶ
始めました
これまでステーキや陶板焼きで人気だった黒毛和牛のメニューが新しくなりました。
姉妹店の「韓国ダイニング」がJA全農とちぎより実績が認められて【とちぎ和牛提供店】として認定されたのを受けて当店でもご提供いたします。
本来〝高嶺の花〟である「とちぎ和牛」をお得に、美味しく召し上がっていただけるメニューとして、しゃぶしゃぶ」「すきやき」を追加しました。
浅草の高級老舗の味を再現できるよう、オリジナルの割り下やゴマだれを準備しました。肉は熟成にこだわり、柔らかく香り高い逸品に仕上がっています。
すき焼きコース
(小鉢3品、刺身盛り、飯物、汁物、香物、甘味付)
- とちぎ和牛・・・・3980円
- 那須高原和牛・・・2980円
しゃぶしゃぶコース
(小鉢3品、刺身盛り、飯物、汁物、香物、甘味付)
- とちぎ和牛・・・・3980円
- 那須高原和牛・・・2980円
- 瑞穂のいも豚・・・1980円


活気あふれる築地市場に行ってきました。
直接買い付けの醍醐味!東京築地市場にスタッフ全員で仕入れに行ってきました。
場内市場にて(斉藤板長) |
早速、銀鱈を買い付け(尾花/斉藤) |
高級な品は冷蔵庫に展示(尾花/斉藤) | ||||||||
超高級本鮪はショーケース内 |
金目鯛は人気の商品 |
築地の朝は活気にあふれています | ||||||||
おまけ!吉野家1号店前で | ||||||||||
美味しい旬の素材を求めて気仙沼に行ってきました。
取引先の磯谷水産 安藤社長からも「最高のものを送ります」との約束を頂き自信を持って新鮮な素材をお届けします。
逆光の朝日に光る気仙沼漁港市場 |
前日海が荒れて水揚げは少なめでした |
地元の魚屋・仲卸・メーカーが集合 | ||||||||
近海産バチ鮪が生で水揚げされます |
フカヒレの元/モウカザメが大量に |
ご当地では鮪より重宝されるカジキ | ||||||||
トロカジキは脂ものった高級品 |
遠洋基地でもあり冷凍鮪も大量に水揚げ |
右が漁港市場/左が磯谷水産 | ||||||||
店頭で安藤社長と斉藤板長 |
遠洋大型船をバックに | |||||||||
トップ





















サイトトップへもどる